课程清单 百度云网盘下载
- 发刊词 – 过来人手把手教你开餐厅.mp3
- 发刊词 – 过来人手把手教你开餐厅1.pdf
- 发刊词 – 过来人手把手教你开餐厅2.pdf
- 01 启动资金:准备两倍的钱更稳妥.mp3
- 01 启动资金:准备两倍的钱更稳妥1.pdf
- 01 启动资金:准备两倍的钱更稳妥2.pdf
- 02 人员班底:后厨主管比大厨更重要.mp3
- 02 人员班底:后厨主管比大厨更重要1.pdf
- 02 人员班底:后厨主管比大厨更重要2.pdf
- 03 菜品品类:大赛道+辨识度 .mp3
- 03 菜品品类:大赛道+辨识度 1.pdf
- 03 菜品品类:大赛道+辨识度 2.pdf
- 04 门店选址:首选多样化客流汇集处.mp3
- 04 门店选址:首选多样化客流汇集处1.pdf
- 04 门店选址:首选多样化客流汇集处2.pdf
- 05 门店装修:最能做出差异的是“整洁干净.mp3
- 05 门店装修:最能做出差异的是“整洁干净1.pdf
- 05 门店装修:最能做出差异的是“整洁干净2.pdf
- 06 菜单设计:设计产品结构就是设计效率 .mp3
- 06 菜单设计:设计产品结构就是设计效率 1.pdf
- 06 菜单设计:设计产品结构就是设计效率 2.pdf
- 07 门店服务:不用面面俱到,要放大优势.mp3
- 07 门店服务:不用面面俱到,要放大优势1.pdf
- 07 门店服务:不用面面俱到,要放大优势2.pdf
- 08 外卖运营:集中力量卖主打产品.mp3
- 08 外卖运营:集中力量卖主打产品1.pdf
- 08 外卖运营:集中力量卖主打产品2.pdf
- 09 后厨管理:避免浪费比控制成本更重要.mp3
- 09 后厨管理:避免浪费比控制成本更重要1.pdf
- 09 后厨管理:避免浪费比控制成本更重要2.pdf
- 研发者手记:宋宣还告诉了我什么.mp3
- 研发者手记:宋宣还告诉了我什么.pdf
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